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食品中特別規(guī)定的標簽標識內(nèi)容

發(fā)布日期：2018-03-16 14:40:23

• 標簽問題除了GB7718和GB28050外，有些產(chǎn)品的相關(guān)標準對標簽標識內(nèi)容上有特別的規(guī)定

  
  

  
  

  1乳制品

  
  

  GB13102-2010食品安全國家標準 煉乳

  產(chǎn)品應(yīng)標示“本產(chǎn)品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語

  
  

  GB19302-2010食品安全國家標準 發(fā)酵乳

  1．發(fā)酵后經(jīng)熱處理的產(chǎn)品應(yīng)標識“××熱處理發(fā)酵乳”、“××熱處理風味發(fā)酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風味酸乳/奶”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛、羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占產(chǎn)品中全乳固體的質(zhì)量分數(shù)。

  
  

  3．“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應(yīng)醒目，其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB19645-2010食品安全國家標準 巴氏殺菌乳

  應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。

  
  

  GB25190-2010食品安全國家標準 滅菌乳

  1.僅以生牛羊乳為原料的超高溫滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置：使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛羊奶”或“純牛羊乳”。

  
  

  2.全部用乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的滅菌乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質(zhì)量分數(shù)。

  
  

  3.“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應(yīng)醒目其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  GB25191-2010食品安全國家標準 調(diào)制乳

  1.全部用乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”在生牛羊乳中添加部分乳粉生產(chǎn)的調(diào)制乳應(yīng)在產(chǎn)品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注“××%”是指所添加乳粉占調(diào)制乳中全乳固體的質(zhì)量分數(shù)。

  
  

  2.“復原乳”或“復原奶”與產(chǎn)品名稱應(yīng)標識在包裝容器的同一主要展示版面標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應(yīng)醒目其字號不小于產(chǎn)品名稱的字號字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。

  
  

  2飲料

  
  

  GB7101-2015食品安全國家標準 飲料

  1.乳酸菌飲料產(chǎn)品標簽應(yīng)標明活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型，標示活菌（未殺菌）型產(chǎn)品乳酸菌數(shù)應(yīng)≥106CFU/g(ml)

  
  

  2.含有活菌（未殺菌）型乳酸菌、需冷藏儲存和運輸?shù)娘嬃袭a(chǎn)品應(yīng)在標簽上標識貯存的運輸條件。

  
  

  GB19298-2014食品安全國家標準 包裝飲用水

  1.當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。

  
  

  2.包裝飲用水名稱應(yīng)當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。

  
  

  
  

  3酒類

  
  

  GB2757-2012食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒

  1.蒸餾酒及其配制酒標簽除酒精度、警示語和保質(zhì)期的標示外，應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。

  2.應(yīng)以“%vol”為單位標示酒精度。

  3.應(yīng)標示“過量飲酒有害健康”，可同時標示其他警示語。

  4.酒精度大于等于10%vol的飲料酒可免于標示保質(zhì)期。

  
  

  GB2758-2012食品安全國家標準 發(fā)酵酒及其配制酒

  1.發(fā)酵酒及其配制酒標簽除酒精度、原麥汁濃度、原果汁含量、警示語和保質(zhì)期的標識外，應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。

  
  

  2.應(yīng)以“%vol”為單位標示酒精度。

  
  

  3.啤酒應(yīng)標示原麥汁濃度，以“原麥汁濃度”為標題，以柏拉圖度符號“°P”為單位。果酒(葡萄酒除外)應(yīng)標示原果汁含量，在配料表中以“××％”表示。

  
  

  4.應(yīng)標示“過量飲酒有害健康”，可同時標示其他警示語。用玻璃瓶包裝的啤酒應(yīng)標示如“切勿撞擊，防止爆瓶”等警示語。

  
  

  5.葡萄酒和其他酒精度大于等于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標示保質(zhì)期。

  
  

  
  

  4速凍食品

  
  

  GB19295-2011食品安全國家標準 速凍面米制品

  產(chǎn)品標識應(yīng)注明速凍、生制、熟制，以及烹調(diào)加工方法。

  
  

  
  

  5膨化食品

  
  

  GB 17401-2014 食品安全國家標準 膨化食品

  包裝袋內(nèi)不應(yīng)放置任何與食品直接接觸的非食用物品（放入的非食用物品如有獨立包裝，則為非直接接觸。其包裝材料應(yīng)符合國家食品包裝材料有關(guān)標準要求。非食用物品上應(yīng)標注“非食用”字樣），但與食用方式有關(guān)符合相關(guān)要求的餐飲具等物品除外。

  
  

  
  

  6糖果制品

  
  

  GB9678.2-2014食品安全國家標準 巧克力、代可可脂巧克力及其制品

  1.代可可脂添加量超過５％（按原始配料計算）的產(chǎn)品應(yīng)命名為代可可脂巧克力。

  ２．巧克力成分含量不足２５％的制品不應(yīng)命名為巧克力制品。

  
  

  GB19299-2015食品安全國家標準 果凍

  凝膠果凍應(yīng)在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處，用白底（或黃底）紅字標示警示語和食用方法，且文字高度不應(yīng)小于3mm。警示語和食用方法應(yīng)采用下列標示“勿一口吞食；三歲以下兒童不宜食用，老人兒童須監(jiān)護下食用”。

  
  

  
  

  7食鹽

  
  

  GB2721-2015食品安全國家標準 食用鹽

  低鈉鹽的產(chǎn)品標簽中應(yīng)標示鉀的含量，并應(yīng)清晰標示：“高溫作業(yè)者、重體力勞動強度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應(yīng)慎用”。

  
  

  
  

  8食用植物油

  
  

  GB19641-2015食品安全國家標準 食用植物油料

  轉(zhuǎn)基因食用植物油的標識應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定。

  
  

  
  

  9水產(chǎn)制品

  
  

  GB10136-2015食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品

  注明食用方法。

  
  

  GB 31602-2015 食品安全國家標準 干海參

  標簽中應(yīng)標示產(chǎn)品鹽分含量范圍。

  
  

  
  

  10特殊醫(yī)學用途配方食品

  
  

  GB25596-2010食品安全國家標準 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則

  1.產(chǎn)品標簽應(yīng)符合GB13432的規(guī)定營養(yǎng)素和可選擇成分應(yīng)增加“每100千焦(100kJ)”含量的標示。

  
  

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